チャイラテベーグル

チャイラテベーグル/初心者Ｓの手作りです

なんとなくシナモンが香るインド風ベーグル。

小麦粉250ｇに対してインスタントのチャイラテ２袋使用。砂糖はグラニュー糖を12ｇ。

家にいろんなフレーバーのカフェオレの素があったので、うまくいけばいろんなアレンジが利く…と思ったんだけれどもしかし。甘みは薄くて、その変わりに濃厚なミルクティーのコクがえげつない。思ったよりパッとしないベーグル。