たまーに、気まぐれにお菓子作りをします
ほとんどホットケーキミックスに頼りますが 笑
今日は、先日買った
これを混ぜて、抹茶クッキーを作りました♡
ホットケーキミックス150g
牛乳20g(どうしてこの表記なんだろう...)
サラダ油(うちはオリーブ油)30g
抹茶適当
これを混ぜて、手でこねていきます
混ざらなかったら牛乳を足しながら様子を見て、
まるーくなったらサランラップに乗せ、
更にサランラップを重ね、こん棒で伸ばして、型を取って...
その間に、オーブンを180度にセット!
7分くらい焼いたら、出来上がりです
目分量に近い、ざっくりクッキングでしたが、
娘もおいしい!とペロッと完食
明日、『抹茶王子』くるくるは、どんな反応するかな~