初めてのマドレーヌ | レトロ カリフォルニア

レトロ カリフォルニア

1997年に渡米
南カリフォルニアはオレンジ郡で主人と二人暮しています。
毎週末、近くのスワップミートに出向くのが私たちの習慣。
そこで見つけてくる、古くて心にビビッとくる生活雑貨や小物、
食器などをコレクションしたり販売したりしています。

 プロジェクト、成功しました!


マドレーヌ


初のお菓子作りとなった今日、挑戦したのは「はちみつと焦がしバターのマドレーヌ」。

マフィン用の型で作っちゃたのはご愛嬌。

外はサクッとクッキーのようで、中はしっとりふわふわ。

彼から

「これだったら売れるな。」

との嬉しいお世辞をもらって、満足満足♪

生地がまだ少し残ってるから、また土曜日のお休みにでも焼こうかな。

こんな私でも作れたこのマドレーヌ。

作り方はAll Aboutレシピのウェッブサイト、「土屋 敦さん 」のレシピを参考にさせていただきました。

かなり分かりやすいです。

お菓子作りって楽しい。( ´艸`)

*☆*:;;;:*☆ Happy Thanksgiving Day ☆*:;;;:*☆*





                      22日  23:15