最初の10日間はバナナと一緒に
その後は単独で7日間、
計17日間ジップロックに入れて
追熟していました。
幅：4.2㎝
高さ：5.8cm
重さ：58g
糖度(Brix)：14度
切るとキウイ独特の
甘い香りが漂いました。
断面の緑に透明感があり
酸味はほとんどなく甘くて
おいしかったです。
前回の追熟に比べて香りが
感じられました。
キウイの糖度を測定している動画です（21秒）
＜関連する記事＞
ランキングに参加していますので
クリックお願いします。
