暑い・・・

今日も本っ当～に暑かったですね。

お客様からは、よく、「お店の中は涼しくていいわね～」と言われますが（確かに、外回りの営業さんや配送業の方々に比べたら快適な環境でお仕事させてもらっていると思います）厨房でカスタードクリームを炊いたりしているとやっぱり汗だくになります・・・

そんな暑い中、本日もたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。

本格的な夏に向けて、食欲をそそるスパイシーな商品などもご提案できれば・・・とひそかに考え中です。

新商品が出来ましたらまたこちらのブログにてご紹介させていただきますね。

ピンチヒッター？

リングドーナツやカレーパン等はフライヤーという機械で揚げているのですが、先日フライヤーが故障してしまいまして・・・

代替商品といってはなんですが、リングドーナツ風の商品を作ってみました。

ドーナツ生地ではなく、卵とバターをたっぷり使用した風味豊かなブリオッシュ生地で、（ドーナツではないので当然ですが）油で揚げるのではなく他のパンと同じようにオーブンで焼いています。

やわらかい生地をバターと砂糖でコーティングしているので時間が経ってもとてもやわらかく、うちの娘（6歳）も「これ、子どもは好きやで！」と絶賛していました。

ただ・・・この商品に限らず、身内受けする商品は意外と売れなかったりするもので、これまでに消えていった商品は数知れず。

今回の「リッチリング」も私たち作り手は大絶賛しているのですが・・・自画自賛？

機会がありましたら一度ご賞味くださいませ♪

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先日の一周年記念の際にはたくさんのお客様に来ていただき、本当にありがとうございました。

おかげさまで2年目に突入しましたが、スタッフ一同、よりいっそう気を引き締め、これからも頑張っていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

いつも大変お世話になっている税理士さん、河原さんから素敵なお祝いもいただきました！

とても嬉しかったです！河原さん、ありがとうございました☆

河原さんのホームページはこちら→パン屋専門税理士　河原治  

祝・一周年

おかげさまで当店は、明日で一周年を迎えます。

会社を辞め、独立し、正直なところ最初は「一年、いや半年もつのかなぁ」などと不安な気持ちもありましたが・・・

こうして一周年を迎える事が出来るのも、いつも来て下さっているお客様のおかげです。

感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございます。

そんな、感謝の気持ちをこめまして、明日（6月2日）から6月5日（日）まで、お買い上げ合計金額より10％引きさせていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！