このあいだ
友達の家で料理をつくりました
上の写真です
名目は忘年会だったのですが
なぜか
私がご飯をつくることに・・・(ﾟ∀ﾟ)ｱﾚ?
３人での忘年会で
１人は料理ができてから登場
１人はテーブルセッティング
・・・ご飯作り担当は私・・・(ﾟ∀ﾟ)ｱﾚ?
なんだか理不尽な気もしつつ
クリスマスを意識して
鶏料理にしてみたり・・・
普段お世話になっている
大好きなお友達のために腕をふるいました
そして
今回は初めてリゾットにも挑戦しました
(友達は初めての実験台 笑)
「チーズときのこ４種のリゾット」です
リゾットにしてもパスタにしても
ちょうどよい硬さを「アルデンテ」と言いますが
この「アルデンテ」っていうのが、どうも難しい・・・
人それぞれ
好みの硬さがあったりするので
「この硬さでいいの？」
「もう少しやわらかい方がいいの？？」
・・・・・とかやってるうちに
味見のしすぎで
１人、お腹はいっぱいになってたりします
今回作ったリゾットは
他の２人も好きな硬さだったみたいで
よかったのですが
味付けにしても
盛り付けにしても
人それぞれの好みや感性がある中で
評価されることはドキドキします
こればっかりは、自分が
「美味しくできた！！(
´艸｀)」と思っても
人によっては美味しくなかったりしますからね。。
今回、多めに作ってしまった料理も
友達は綺麗にさらえてくれて
作った本人としては嬉しい限りでした
(作った本人は味見でお腹イッパイ
)
たまには、家で
ゆったり忘年会(だったのか、なんなのか)もいいものです
下江
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
バーチャルオフィス
⇒電話代行・住所貸し（
貸会議室、レンタルオフィス、秘書代行、ドリンクコーナー有、
共有コピー・ＦＡＸ・プリンター・スキャナ有、起業相談、情報提供等
【弊社ＨＰ】http://www.s-egg.gr.jp/
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆