夏野菜が、とっても
美味しい季節になりましたね～
野菜や果物に含まれるフィトケミカルを、しっかり食べて
夏バテ防止、美しい素肌を手に入れましょう
フィトケミカル ＝ 動けない植物が、外敵から自らを守るために出している成分で
野菜や果物の色素や香り、苦みなどに含まれています。
抗酸化作用が大変あり、アンチエイジング効果、免疫力を高める などと
さまざまな効果が期待できるそうです
確かに、立派な実になるまでの生命力は果てしないもので
その生命力の実を、まるごといただくのですから
私達の体内で大活躍してくれるのは間違いないと思います
や
には リコピン というフィトケミカルが含まれ強い抗酸化作用があるそうです。
他に、高血圧の予防に、玉ねぎ、レモン ｅｔｃ・・・(フラボノイド)
視力低下の予防に、なす、ブルーベリー ｅｔｃ・・・（アントシアニン)
血糖値上昇の抑制に、ごぼう、じゃがいも ｅｔｃ・・(クロロゲン酸)
など、挙げると切りがないほど数が沢山あります。(１万種類くらい)
野菜や果物には身体に良いフィトケミカルがたっぷりなので
内面を潤すためにもしっかり摂りたいものですね
そして、そして、新鮮な若いものを食べましょう
若返ります
内面(内臓)が潤うと、お肌も潤いますよ
内面は食事と生活習慣、外面はエステや運動で、お手入れですネ
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