旬のお野菜

２～５月が旬の野菜、菜の花


ビタミン・鉄・カルシウム・カリウム などを豊富に含み
貧血、冷え性、疲労回復、美肌効果が望めるそうです


鉄分が不足しがちな女性には
嬉しい食材ですね


ちなみに花言葉は・・・

快活、活発、元気いっぱい


だそうですよ





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