母から、「たくさん梅が届いたから取りにおいで」
と電話が来たんだけど、
引きこもるっ
と、決めていた昨日だったので、
「明日取りに行くね」
と、答えた。
ら、夕方、
「これから届けに行くよ」と、また、電話が
「漬ける瓶もふたつあるから持って行くね」とまで
脚が痛いのに、重たい梅と、大きい瓶ふたつ。どうやって持って来るんだ、ったら、
「自転車で行くから
」
ナンダト
夕方は、もう、引きこもりモードも緩んでいたので、はいよ～
と、取りに行きましたわ。(笑)
ホワイトリカーまでつけてくれて、至れり尽くせり
「すぐ漬けた方がいいよ」
と、言われた通り、ダンボールの蓋を開けると甘～い香り
これは急いで何かを作らねば
夫も一緒にヘタ取りをしてくれました。水気を拭いてもくれました。片付けてもくれました。
夫は、やったことがあるんだって
かわいい
ありがとう
何にしよう。。。
梅シロップにしようとしたら、よ～が苦手だと言う。←梅酢は大好き
夫は、「梅漬けは」と。
梅漬け、って何だと、調べて、なるほど。
そして閃いた
酵素は
噂の酵素はどうだろう。
不思議カフェでもいろいろなものに、ドレッシングなどでかかっているし、
ランチセットの食前に出て来るお水が、そうなのもある。
酵素を作りたい
ということで、チャレンジしてみました～
左から、梅酵素、梅漬け、梅、、、火にかけてジャムみたいにする用
左は、おがくずではございませぬ。てんさい糖です。
出来上がりが楽しみです～
