八尾 天王寺 久宝寺 JSA認定フラワーケーキ教室と、
クラスマリエカバーリングレッスンをさせていただいているs-dorのmakiです♡
【ダレない生クリームレッスン詳細】
逆さにしても垂れない位に生クリームを固く泡立ててからデコレーションして、
冷蔵庫に入れてしばらくすると出してみると液化…
一度固くした生クリームを維持するのは難しいからお花を絞るのはバタークリームが主流です。生クリームで絞るとしても星形の口金で絞る位で簡単なお花なら出来ますが、
手の込んだバラは作れたとしてもダレて液化するので形状維持が出来ません…
s-dorの生クリームレシピは冷蔵庫にしばらく入れなくてもダレないし液化しません♡
暖房のかかった部屋で数時間放置してもダレなくて絞りたてと変わりません♡
・場所
LINEからのご予約・お問い合わせも可能です。
LINE @jug7068k で検索お願いします。
形状維持出来るので作りたいお花が作れます♡
まるでバタークリームで絞ったかのようななめらかな生クリームです♡
どれだけダレないか実験で冷蔵庫に入れないで暖房のかかった室温で放置してみました。
絞りたての状態✨
暖房のかかった部屋で数時間放置してもダレなくて絞りたてと変わりません♡
ダレない生クリームだから1回1回絞ってその度に冷蔵庫に入れなくても大丈夫です♡
こちらで用意したジェノワーズに生クリームでバラを絞っていただきフラワードームケーキを作っていただきます♡
・レッスン内容
バラ
つぼみ
かすみ草
リーフ
・レッスン料
通常料金 10,000円 (ティータイム有り)
(こちらはレシピ使用料も含まれた金額です)
※講師の方はレッスン受講後にご自身のお教室用の1dayレッスンとしてご活用していただいても大丈夫です✨
※こちらは販売も🆗です✨
※その際は当教室のリンクをお願いします✨
・日程
バタークリームだとカロリーが気になるという方にオススメです♡
随時開催中です♡
約3時間
バタークリームだとカロリーが気になるという方にオススメです♡
生クリームでかわいいお花を作ってバースデーケーキにいかがですか♡
お日にちはお好きな日程を選んでいただいてお問い合わせいただいて大丈夫です。
・持ち物
エプロン・ハンドタオル・保冷剤
レッスンご予約の方
【お名前 ふりがな】
【当日連絡のつくお電話番号】
【ご希望の日程】
【経験の有無】
以上をお知らせ下さい。
講師自宅 八尾市久宝寺
初回のみお振込をお願いしています。
お振込後に詳しい場所をお伝えいたします。
皆さまのご参加心よりお待ちしております♡
只今募集中のレッスンです♡
