こんばんは。
思い通りにならない、それも人生
来週までに仕上げるお菓子、まだまだ納得がいかない
何度も試食、そしてまた作り直し。。
主人が味見の係。。
私らしくない。
私らしくないって？
美味しいけど・・・
この言葉の意味はよくわかる。。
だからこそあきらめずに。。
もう一度考え直して挑戦しないとね。。
苦しみの後に必ず喜びがあること信じて、よし♪
では今夜の夕飯
鴨ロース煮
我が家は鴨が大好きです♫
今夜も日本酒がいけそうですよ～
ふろふき大根
玉味噌を作ろうかと思ったのに、お菓子のことでテンションが下がり
ふつうに甘味噌にしました
すいません
和風八方菜
キャベツ1/4個･･･ざく切り
人参1/4本･･拍子きり
鶏肉１５０g・・一口大に切り、塩胡椒
葱１本・・斜め切り
しめじ５０g
しいたけ３個･･軸を取り、四ツ割
絹さや５～６枚
かまぼこ２０g･･･スライス
出汁２００ｃｃ
しょうゆ大２
酒大１
砂糖小２
柚子胡椒適量
水溶き片栗粉大１と1/2
①鶏肉をフライパンで炒め、材料全部を加えて弱火で蒸し炒めにする。
②火が通ったら調味料を入れて一煮立ちさせて味見をして、塩気が足りないようなら塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつける
野菜たっぷり～
大根と柿のサラダ
人生思うようにいかないから面白いんですね♪
そう、いいきかせてまた明日から頑張ることに。。
明日一日良い日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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