こんばんは。




朝起きたら、秋晴れ。



台風一過です。



午前中も影響があると思い、今日の料理教室は中止にしたところ



秋晴れ



生徒さん、とても残念な様子、本当にすいません。



そして今日は鮭を買ってきました



お財布に優しい、お助け食材です



今夜はこのように





鮭のバジルチーズ焼き


鮭は塩、酒をふり、15分位おき水分をよくふき取る。

真ん中に切り込みを入れて、バジル、チーズを挟む。

しお、胡椒少々ふり、小麦粉をつけて焼く。

火がとおったら、しょうゆ、酒、みりんを1:1:1を合わせておき、回しかける。



たまにはこんな食べ方もいかかでしょうか?





揚げレンコンと揚げ牛蒡の甘辛




甘長唐辛子の焼びたし




ひよこ豆と大豆とピーナッツサラダ豆腐のソース



マヨネーズにみたてたソース、とてもヘルシーです。。



しかも美味しい♪




きょうのお弁当




葱の肉巻き

青のりの卵焼き

竹輪キュウリ

小松菜の胡麻和え

春雨サラダ



えのきとモヤシのお味噌汁



このランチジャーにして、ご飯が温かいのとお味噌汁があるのが


とってもお気に入り♪



明日も良い日でありますように


最後まで読んで頂いてありがとうございます(*^_^*)
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