こんばんは。
朝起きたら、秋晴れ。
台風一過です。
午前中も影響があると思い、今日の料理教室は中止にしたところ
秋晴れ
生徒さん、とても残念な様子、本当にすいません。
そして今日は鮭を買ってきました
お財布に優しい、お助け食材です
今夜はこのように
鮭のバジルチーズ焼き
鮭は塩、酒をふり、15分位おき水分をよくふき取る。
真ん中に切り込みを入れて、バジル、チーズを挟む。
しお、胡椒少々ふり、小麦粉をつけて焼く。
火がとおったら、しょうゆ、酒、みりんを1:1:1を合わせておき、回しかける。
たまにはこんな食べ方もいかかでしょうか?
揚げレンコンと揚げ牛蒡の甘辛
甘長唐辛子の焼びたし
ひよこ豆と大豆とピーナッツサラダ豆腐のソース
マヨネーズにみたてたソース、とてもヘルシーです。。
しかも美味しい♪
きょうのお弁当
葱の肉巻き
青のりの卵焼き
竹輪キュウリ
小松菜の胡麻和え
春雨サラダ
えのきとモヤシのお味噌汁
このランチジャーにして、ご飯が温かいのとお味噌汁があるのが
とってもお気に入り♪
明日も良い日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます(*^_^*)
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