こんばんは。
夏休みに入りお孫ちゃんのやりたいことのひとつが
お弁当作り。。
主人のお弁当を作るとずっとずっと言い続けていました
そして昨日ついに念願が叶いましたよ～
卵焼きの練習をして自分なりに納得した様子
それが昨日の主人のお弁当
ピーマンの肉詰め梅風味
かにかま入り卵焼き
茄子の味噌炒め
マカロニサラダ
海老とキュウリの酢漬け
生姜の佃煮以外、これ全部お孫ちゃんが作った物
もちろん前日に作っておいた物もあります
カニカマ入りの卵焼きも上手に巻けています。。
詰めたのも自分で詰めました。
主人の評価も高評価で、おこずかいまであげていました。
本人も満足気。。
きっと夏休みのいい体験でしたね
自信もついたことでしょう
そしてきょうのレッスン
ビシソワーズ
スープストックを使わずに野菜のうま味を引き出す方法で。。
生徒さんも驚いてそして喜んでいました
桃とモッツァレラチーズのサラダ
今の時期にピッタリのサラダです
マグロのピスチオ焼き
きょうもあっという間に時間が過ぎ、試食タイムでは料理の話
子育ての話やらで楽しく終わりました。。
料理で縁ができ、こんなにもいろいろな話ができ本当にうれしいことです。
微力ながら少しでも食という分野から、幸せのお手伝いをさせていただけたら私も幸せです。。
そんなこと改めて思いました。。
あすも良い一日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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