こんばんは。
今日はむしょうにカレーが食べたくて、食べたくて。。
夕方までには、この気分も収まるかと思いきや、ますます強くなる。。
どっちみち、お孫ちゃんと私は良いのですが、主人はお酒を飲むので
それだけではね～
カレーも作り、普段どおりにおつまみも作りでは、ちょっと面倒。。
葛藤の末、ドライカレーなら簡単なので、作りました。
お豆入りドライカレー
今日はこのレシピに大豆を加えています。↑
食べたかったものを食べて幸せ♪
自分の食べたいものを作れるのは、作る人の特権でもあるかな？
私だけ満足するわけにはいかないので主人の夕飯
きんきの煮つけ
主人の好きな物を作りました。。
良い妻です(笑)
ゴーヤと塩コンブの天ぷら
塩コンブがいい仕事をしてくれます。。
おかひじきの胡麻和え
食感がいい野菜、そして栄養価も良く優秀です。
トマトの甘酢ジュレシラスのっけ
トマトをさっと茹で皮をむき、出汁、うすくちしょうゆ、しょうが汁のつけ汁に一日つけておき、甘酢はゼラチンで固めてジュレにして、トマトのかけて、さらに
シラスをトッピング
夏らしい一品です
そして、きょうの娘弁当
豚肉の大葉巻き
さつま揚げと人参の煮物
出汁巻き卵
セロリとじゃこの金平
今朝は胡麻のパン焼きました。
クリームチーズをつけて、食べちゃいました(^▽^;)
ではこの辺で
明日も一日幸せでありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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