こんばんは。
きょうもお肉です。。
アグー豚を取り寄せして、たまたま届いたので早速食べたい、食いしん坊です。。
味噌漬けも入っていたので先ずは網焼きにして頂きました。。
味噌の塩梅がちょうど良く美味しい味噌漬けでした。
脂が甘くて美味しい♪
翡翠茄子のやまかけ
低温の油でじっくり揚げて冷水にとり、色止めし、皮をむいて
山芋をかけました。
出汁１００ｃｃ
しょうゆ大１
みりん小１
塩少々
で作ったタレをかけて出来上がり
これからの季節、美味しいですね
ザーサイ豆腐
ザーサイを刻んでのせ、胡麻油を少し。。
主人の好きな冷ややっこの食べ方です。。
ほたるイカのしょうゆ漬け
しょうゆ、酒、みりんで漬けこんでおきました
こんなおつまみを作っておくと、だすだけでいいので便利
ホウレンソウとカリカリベーコンのサラダ
カリカリに炒めたベーコンに、バルサミコ、しょうゆ、はちみつで
とろりとするまで煮詰めたソースを、サラダホウレンソウと和えた
サラダです
そして娘が広島出張で買ってきてくれた 生もみじまんじゅう
食後の至福の時間
ふつうのもみじまんじゅうより、もちもちして美味しい♪
私の個人的な意見ですが、こっちの方が好きかも。。
家族全員、同じ意見
似たもの家族、くいしん坊家族です。。
今日もいろいろ、ごちそうさま
明日一日幸せでありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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