こんばんは。。
今夜は鶏のから揚げ。。
ふつうの唐揚げも良いけど、味の変化をつけて。。
こう見るとみんな同じに見えますが、三種類の味で作りました。
先ずはしょうゆ、酒、しょうがと定番です。
もうひとつは七味味
塩、酒、生七味をもみこんで揚げました。
もうひとつは、塩、ニンニク味
塩、、にんにくのすりおろし、酒で味付け。。
にんにくが香って美味しい♪
ビールがすすむ味でしたよ。。
鰹のお刺身
薬味をたっぷりで頂きます。。
それだけで、美味しい。。
旬のものを食べるべきですね♪
茄子とかりかり豚の南蛮
しょうゆ、酒、酢、砂糖のたれに、揚げた茄子、そしてこれでもかというほど、カリカリに焼いて一緒につけて頂きます。
しらすとワカメときゅうりの酢の物
グリーンサラダ
トマトドレッシング
トマト、塩レモン、はちみつ、オリーブオイルをハンドミキサーにかけて
ドレッシングを作りました。
塩レモン、重宝しています。
そして、今朝ピタパンを焼きました。
ぷっくりと膨らんで中に好きな具材を挟んで。
一次発酵だけでいいし、焼き時間も少しなので便利です。
今日の主人弁当
鰆の西京焼き
卵焼き
レンコンきんぴら
ポテサラ
キュウリのしょうゆ漬け
きょうもごちそうさまでした。
明日も一日幸せでありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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