こんばんは。
きょうもまたまたセロリ登場です。
さっぱりした金平が食べたくて、今夜は塩きんぴらを作ってみました。
しかも、超簡単で、おつまみにもピッタリ♪
新ごぼうとセロリとさきいかの塩金平
新牛蒡１本・・千切り
セロリ１/2本・・千切り
さきイカ２０g
酒大１
ごま油適量
塩適量
胡椒適量
新牛蒡を、ごま油で炒めしんなりしてきたら、セロリ、さきイカを加えて炒め、塩で味を調えて、黒胡椒をたっぷり振る。
出来上がり♪
セロリがいい香り、爽やかで沢山食べれますよ。。
セロリ好きには、たまりませんね。
おつまみにもお勧めです。
ポークカツレツ トマトソース
クレソンとベーコンの炒めもの
キャベツと自家製ツナのマスタードサラダ
春キャベツ消費レシピです。
キャベツはさっと茹でて、ツナと和えて
粒マスタード、マヨネーズ、レモン、ヨーグルト、塩胡椒で作りました
粒マスタードの酸味が美味しい。。
キャベツがいっぱい食べれてヘルシーです。
そして、今日の娘弁当
鶏のから揚げ
卵焼き
ヒジキの煮物
マカロニサラダ
きょうの南房総寒かった。。
明日はどうなのかな？
今夜は暖房をつけました。
この温度差が身体にきつい～
そういうと、主人に歳じゃない？
なんて言われます。
確かにそうかも？
歳とるのは仕方ないけど、素敵に歳を重ねていきたいと
常々思います。
それって、毎日の積み重ねが大切かも・・・
では、明日も素敵な一日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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