こんばんは。
だいぶ暖かくなってきました。
寒さ暑さも彼岸まで、とはよく言ったものです。
明日からお彼岸ですものね。
さてさてそれはそうと、今夜の夕飯
クリームコロッケが食べたくてと言うより食べたいと言われ
作りました。
ホウレンソウのクリームコロッケ
そもそも、ホワイトソースはたくさん作って冷凍してあります。
結構便利ですし、すぐに取りかかれます。
そしてコールスロー
春キャベツが甘くて美味しくってたっぷり食べれます。
そして、チャプチェ
野菜たっぷりヘルシーチャプチェ by sサロネーゼ
娘が食べたいと言うので作りました。
野菜をたっぷり入れて作りましたので、ヘルシーですよ～
これは、娘が買ってきた焼き鶏
今夜の夕飯は統一感のない食事
まあ、いっか(;^_^A
最近 暖かくなってきたせいか発酵が良く、美味しくなってきました。
糠みそ漬け
特にお孫ちゃんが大好き♪
いつも、きゅうり４本漬けます。
一皿に盛り付けるとなんと、お孫ちゃん一人で食べてしまうので
銘々に盛り付けます。
同居した時は糠味噌漬けは、食べなかったのに今では
私がつけ忘れると催促します。
それもこれも、朝ドラの
ごちそうさんを見てからなんですね。
杏ちゃんが、いつも糠床をかき混ぜているシーンを見てから、食べるようになんたんですよ・・・
しかも、私が身体にいいんだよ
というと、さらに意欲的になって。
びっくりです。。。
小さいのに、身体のこと考えるんだ。。。
時々かき混ぜておいてというと、
やっておいてくれます。
おいしくなあれ♪おいしくなあれ♪
明日も幸せな一日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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