こんばんは。
きょうは、頂きものがあれこれありまして、先ずは、せっかく頂いたのだから、すぐ、料理しましょう。
きょうは、出張料理に伺っているお客さまから、ふかひれを頂きました。
ある程度下処理とボイルしてある状態のものでした。
蟹玉ならぬ、ふかひれ玉？
なんだか名前がおかしいですね。
たまごは、蟹玉のベースで、ふかひれがのるので、薄味にしました。
ふかひれをトロリ～
やっぱり腐ってもふかひれです。
なのに、主人たら、恵比寿の筑紫楼のふかひれのほうが
美味しいなどと・・・・
それは比較してはならぬ
、って感じ
贅沢なことを言ってます。
それは別としても、美味しかった
ごちそうさまでした。
蒸し野菜
やっぱり、野菜は不可欠な我が家です。
蛸とキュウリとドライトマトのマリネ
これは、お孫ちゃんの大好物
レバーの生姜煮
鶏レバーの生姜煮 by sサロネーゼ
娘がすきなので作っておきました
が、今日は食べれる時間に帰宅するかな？
そして、今朝はさすがにパン焼くのは、お休み
お孫ちゃんの好きな蒸しパン
きなこと黒糖の蒸しパン
蒸したてをフーフーいいながら、ほうばってましたよ
そんな姿見ると、頑張っていろいろ作ってあげたい
そして、出来る限り安全なものを食べさせたいと
思う今日この頃です。
では、明日も幸せな一日でありますように
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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