こんばんは。
きょうは、豚肉がお安くなっていました。
何とお店の創業祭とかで、豚肉全品4割引き♪
鹿児島の黒豚の肩ロースブロック買いです～
豚肉のほうじ茶煮
ほうじ茶４００ｃｃ
酒大２
砂糖大２
醤油大２
で煮汁をつくる。
豚肉５００g･･･塩４gを擦り込み、１５分おく。
全面をフライパンで焼く。
煮汁の中に豚肉をつけ、容器にアルミ箔で蓋をし、１６０度オーブンで1時間
焼きあがったら、アルミ箔でおおい粗熱をとる。
煮汁を煮詰め、はちみつを好みの甘さになる量を加える。
豚肉に汁をかけて頂く。
白菜の芯と春雨の酢の物
ホウレンソウと柿の白和え
かぼちゃと麩の煮物
なるべく、バランスの良い食事にこころがけています。
毎日の食事は大切ですから・・・
きょうも、ごちそうさまです。
明日も幸せな一日でありますように。
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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