こんばんは。
秋もだんだん深まり、すっかり秋の食材満載になりましたね。
今夜は鮭といきましょうか。
柚子味噌と合わせて、包み焼き。
鮭ときのこの柚子味噌の包み焼き
柚子味噌の作り方
味噌大４
砂糖大３と1/2
みりん大２
柚子絞り汁大１
柚子皮小1/2
味噌、砂糖、みりん、を火にかけて練り、照りがでたら、柚子汁と皮を加える。
いろいろなものに使えて便利です。
すりおろしレンコンの袋焼き
サツマイモとクリームチーズのサラダ
少し洋なものを加えてみました。
厚揚げと水菜の煮物
今夜はなんと、the和食と言った感じです。
でも、しみじみする料理好きなんですね～
家族から、そろそろ、乳脂肪系が食べたいと・・・・
気がむいたらね。
と、とりあえず言っておきました。
そのうち、そのうち(^-^)/
明日も、幸せな一日でありますように。
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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