こんばんは。
きょうも昨日に続いて、煮込み料理です。
本日はロールキャベツ
トマトクリームのロールキャベツ
アボカドと卵のサラダ
お孫ちゃんが作ったアスパラのベーコン巻
いちじくのチーズフライ
イチジクに小麦粉、卵、パン粉をつけて、多めもオリーブオイルで
揚げ焼きにする。
パン粉２対パルメザンチーズ１で衣を作ってあります。
パン粉がかりっとして、中のイチジクがとろり～
そして、チーズの塩気とイチジクの甘みが美味しいです。
きょうは、お孫ちゃんとイチジク狩りにいきました。
そのイチジクを使って、料理。
イチジクもいろんな品種があるもんですね。
きょうは、4品種、食べてきました。
今の時期、丁度、旬です。
美味しい時期に十分味わっておきたいです。
では、明日も良い日でありますように。
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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