こんばんは。
今日は、千葉の料理教室でした。
今日の様子。
今日も楽しく終わりました。
帰りが遅くなったので、おつまみをちゃちゃっと。
今夜の簡単な夕飯。
いかキムチ
レシピと言うほどのことでもありませんが
イカ・・・１はい
キムチ１５０g
ネギ1本･･･斜め切り
醤油大１
胡麻油
作り方
①ごま油をひいた鍋に、キムチを香りがたつまで炒め、いかを加えて、
さらに炒め、ネギを加えて、さっと炒めたら、醤油を加えて、仕上げに
ごま油をまわしかける。
簡単おつまみです。
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤが野菜室で若干、残念な状態に。
豆腐が無かったので、お麩で代用。しかも、ランチョンミートではなく
豚肉。
なんちゃって、チャンプルーです。
春雨サラダ
これは、お孫ちゃんが作りました。
今夜は２４時間ＴＶ。
私としては、寝ずに終わりまで見ていたいのですが、明日も仕事
なので。
そうもいかないですよね。
毎年、２４時間ＴＶ、朝まで観るのが夢なんですが
いつも、仕事がはいり、果たせずにいます。
来年こそは。
朝まで観たい～。
そんなささやかな、私の夢です。
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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