こんばんは。
夕方の買い物での出来事。
たまたま、見つけた甘鯛、あまり見かけない食材。
おもわず、テンションはあがり
うろこをパリパリに花をさかせるように、焼けば、超おいしい～
即、買い。（‐＾▽＾‐）
そこまでは良かったのです。が、しかし、自分で下ろそうと思ったんです。
でも、やぱっり、やめた。
暑いので、内臓などゴミの処理がいやなので、
つい、下ろしてください。
と、頼んでしまったのが大きな間違い
ウロコは、とらないでください、としつこいくらい連呼。
これくらい言えば大丈夫。
と、思いきや、あまかった
ウロコとってしまいました。と、魚やさん。
え～あんなに言ったのに。
すいません。と言われ仕方なく買ってきたものの。
なんだか、気乗りがしません。
憂鬱な気分で作った。
夕飯。
エビとピーマンのトマト炒め
クリームチーズ入りポテサラ
ズッキーニとカリカリ豚肉のバルサミコのマリネ
そして、問題の甘鯛。
えΣ(ﾟдﾟ;)
娘が、間違えてデジカメの写真、消してしまった。
ちなみに、焦がしバターしょうゆにパセリを加えたソースのソテーです。
甘鯛のたたりです。(・・；)
最後まで読んで頂いてありがとうございます（*^_^*）
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