こんにちは。
きょうは、なんだか蒸し暑く、雨こそ降りませんが暑かったでした。
だんだんと私の嫌いな夏が近づいてきました。
歳を重ねる度に、寒さより暑さのほうが苦手になってきました。
私だけでしょうか？
そういえば夏といえば、今日スーパーで、おくらを見かけました。
おくらをみるといよいよ夏の到来だな
と思います
さっそく買ってみよう、今年初です。
このねばねば食材、私好きです。
なんだか元気になりそうで、めかぶ、納豆、山芋などねばねな三兄弟って感じではありませんか・・・o(^▽^)o
さっそく買ってきたおくら、料理開始。
おくらのスパイシー揚げ
☆和風ミートローフ
☆おくらのスパイシー揚げ
☆じゃがいものピスタチオ和え
☆モヤシと人参のごま酢和え
と、こんな感じのわが家の夕飯です。
今のところ梅雨らしくなく雨は降りませんが、それはそれで農作物などに影響しますよね、自然の恵みの恩恵を受けて生かされている私たちは、自然とうまく
つきあっていかなくてはいけませんね。
つい、お洗濯のこととか主婦は考えてしまいますが、それはそれで、自然の恵みに感謝しなくては。と、きょうはしみじみ、まじめに考えました。