こんばんは。
娘から連絡があり新聞に私が掲載されてると
20日のイベントの記事でイベントというより、私が大きく記事になってました。
もうびっくりするやら、興奮するやらでテンション上がりましたよ
でも一生懸命やった仕事、評価されてとても嬉かったです
これからも一生懸命美味しい料理つくります。
そして我が家の夕食。
鶏チャーシュー
材料
鶏もも肉300ｸﾞﾗﾑ
水400cc
醤油大4
酒大3
砂糖大2
はちみつ大1
醤油糀大2
生姜スライス3枚
シナモンスティック1本
油適量
茹で卵2個
作り方
1 鶏もも肉はフォークで数ヶ所刺し、
皮目からフライパンで両面焼く。
2 余分な油は拭き取り、生姜、シナモンスティック、調味料全部入れて最所は強火で煮、煮汁が沸いたら中火で煮こむ。一緒に茹で卵も煮込み、煮汁が
半分位まで煮詰める。
緑野菜のチャンプルー
今日はブロッコリー、スナップエンドウ、絹さやを使いました。
豆腐ステーキ
薬味たっぷりです。
三葉、青葱、生姜、大葉、貝割れ大根
で。
中華風の春雨サラダ
春雨より野菜が多くなってしまいました。
そんな訳で今日はいい知らせが舞い込み幸せな気持ちで一杯です。
夫も大変喜んでくれ
励ましてくれました。
益々頑張ります。
Android携帯からの投稿
娘から連絡があり新聞に私が掲載されてると
20日のイベントの記事でイベントというより、私が大きく記事になってました。
もうびっくりするやら、興奮するやらでテンション上がりましたよ
でも一生懸命やった仕事、評価されてとても嬉かったです
これからも一生懸命美味しい料理つくります。
そして我が家の夕食。
鶏チャーシュー
材料
鶏もも肉300ｸﾞﾗﾑ
水400cc
醤油大4
酒大3
砂糖大2
はちみつ大1
醤油糀大2
生姜スライス3枚
シナモンスティック1本
油適量
茹で卵2個
作り方
1 鶏もも肉はフォークで数ヶ所刺し、
皮目からフライパンで両面焼く。
2 余分な油は拭き取り、生姜、シナモンスティック、調味料全部入れて最所は強火で煮、煮汁が沸いたら中火で煮こむ。一緒に茹で卵も煮込み、煮汁が
半分位まで煮詰める。
緑野菜のチャンプルー
今日はブロッコリー、スナップエンドウ、絹さやを使いました。
豆腐ステーキ
薬味たっぷりです。
三葉、青葱、生姜、大葉、貝割れ大根
で。
中華風の春雨サラダ
春雨より野菜が多くなってしまいました。
そんな訳で今日はいい知らせが舞い込み幸せな気持ちで一杯です。
夫も大変喜んでくれ
励ましてくれました。
益々頑張ります。
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