毎日寒い日が続き、車のフロントガラスが凍り、お湯をかけることが日課となってます
そして我が家の今夜の夕食
こかぶの和風バーニャカウダ
大根の煮物そぼろ餡掛け
マグロとねぎの山椒煮
夏に灰汁抜きした山椒が冷凍してあり
今年中に使おうと考えました。
お酒のおつまみに最高です。
野菜の重ね煮
はなまるマーケットて見て
早速やってみました。
下から
しいたけ、厚揚げ、白菜、玉ねぎ、ニンジンと重ねて塩少々ふり、水少し加えて蓋をし中火で煮ていきます。
ほぼ野菜の水分だけで煮ていきます。
煮えたら醤油で味つけします。
醤油だけですが、やさしい野菜の出汁が十分でていて美味しかっです。
ダイエットにはうれしい料理ですね
そして我が家の夫
今日も体重0.5減ったそうで
全部しっかり食べてなかなか順調です
Android携帯からの投稿
そして我が家の今夜の夕食
こかぶの和風バーニャカウダ
大根の煮物そぼろ餡掛け
マグロとねぎの山椒煮
夏に灰汁抜きした山椒が冷凍してあり
今年中に使おうと考えました。
お酒のおつまみに最高です。
野菜の重ね煮
はなまるマーケットて見て
早速やってみました。
下から
しいたけ、厚揚げ、白菜、玉ねぎ、ニンジンと重ねて塩少々ふり、水少し加えて蓋をし中火で煮ていきます。
ほぼ野菜の水分だけで煮ていきます。
煮えたら醤油で味つけします。
醤油だけですが、やさしい野菜の出汁が十分でていて美味しかっです。
ダイエットにはうれしい料理ですね
そして我が家の夫
今日も体重0.5減ったそうで
全部しっかり食べてなかなか順調です
Android携帯からの投稿