2009 BEST RESTAURANT へ

ワールドグルメサミット２００９のアワード。
アジア料理のベストレストランに見事輝いた、LI BAI/李白　
私の滞在しているシェラトンタワーズにあります。
昨晩、CHEFがスペシャルコースを作ってくださいました。
こんなセッティング、JADEですね。



CHICな内装で、アジアらしい穏やかで親切なサービス。
お料理はなるほど、とても美味しかったです！
こんな前菜から始まって



かぼちゃをくりぬいた中に入った、ふかひれのスープ。




ほかお肉もお魚も、最後のお魚を練りこんだ麺も良かったです。
ツバメの巣をデザートに選んじゃいました！久しぶり・・・

今夜は何を頂こうかしら？？