ラーメン大好きメタボのＢさんデス。
( *´艸｀)/ども！
ブロ友シゲさんの食べた煮干しそばを見て
無性に食べたくなりコチラでラー活
煮干中華蕎麦 舞～Mau～ ＠ 埼玉県吉川市
シゲさんの行った｢麺屋 烈｣の2号店です。
2019年に開店してBMしていながら...
行ってなかったお店なんです(汗)
メニューは、煮干そばと煮干そば(極)の濃厚なヤツ
迷って、今回はコチラにしました。
煮干そば ８００円
熱々の丼ぶりに熱々のスープ
食べる前から美味しいデスね^^
具材は...
レアチャーシューが２枚
早く食べないと出来上がっちゃいますよね
そして刻み玉ねぎと海苔
スープは鶏と煮干の清湯
熱々でうんまいヤツ
ほんのり苦味があって
ウマシだね！
麺はデフォでもカタメのパッツンな食感
噛むとザクっとした歯触りもイイね
もう一品
二ボ玉(ハーフ) ２００円
多めのタレと脂と煮干の魚粉、刻み玉ねぎ
良くかき混ぜて出来上がり^^
ザクザク食感の麺がうんまい
残した煮干そばのスープと一緒に食べて
二度美味しいヤツ
美味しかったです❕❕❕
煮干中華蕎麦 舞～Mau～
埼玉県吉川市保37-1-102
11:30～15:00
月曜日定休