ラーメン大好きメタボのＢさんデス。
台風の影響で雨が降ったり⇔晴れたり⇔曇ったり
(*_*;ムシムシと暑いですね～
ラー活に天気はあまり関係ないので...
本日はコチラで。
未食のメニューを食べに行ってきました。
麺通 幹づ記 ＠ 埼玉県幸手市
メニューは
お目当ては👆コチラではなく
手書きのメニューはすべて未食
冷やしか中華そばか限定のまぜ麺にするか…
悩んで
限定 スタ辛まぜ麺（温玉付き） ８８０円
丼ぶりの中央にくぼみをつけて温玉パカン＾＾
具材はレアチャーシュー、穂先メンマ、辛ミンチ、ニラ、ネギ、刻み海苔
カイワレ、白いツブツブは背脂？チャーシューの脂身？なんだろう？
先ずは良くタレを絡ませて...まぜまぜ＾＾
おお～超幅広のひもかわ風の不揃い極太麺！
苦手な撮影も挑戦してみました(笑)
どうです？５センチくらいありますね＾＾
味付けは、醤油ベースにラー油、豆板醤、山椒など
辛口で舌がビリビリします。
幸い店内がキンキンに冷えていたので
汗ダラダラとはなりませんでしたが＾＾
柔らかいチャーシューなど具沢山で満足でしたが...
モグモグと食べる超幅広麺は食べづらかったですね。
味は美味しかったです❕❕❕
次は中華そばを食べたいですね。
麺通 幹づ記
埼玉県幸手市天神島1071-3
電話非公開
11：00～15：00/17：00～20：00
火曜日定休