(๑╹ڡ╹)╭ ~ ♡ども!
ラーメン大好きメタボのBさんです。
今日のラー活は...
地鶏らーめん 秋津 @ 埼玉県幸手市
たぶん一番乗りであります^^
食べてきたのは...未食の 味噌らーめん(こってり) 790円
お客さんの要望で味噌らーめんの提供が始まったようです。
味噌らーめんのこってり味は鶏白湯スープにマー油が入ります^^
具はチャーシュー1枚、穂先メンマ、海苔、ひき肉、ネギ...。
スープは鶏がベースだからでしょうか、見た目よりあっさりした感じに仕上がり、味噌の主張も控えめですが、けして味が薄い訳ではありません。
ほんのりとニンニクが香るマー油も味噌味のスープに良く合います!
中細の麺ものど越しが良く美味しい
地鶏研究会といえば・・・大きなチャーシューが特徴ですが、こちらは小さ目
そして~
画像にチラチラと映る●白い球体のものは...
大ボリュームの
バクダン 210円
味玉を中心に入れた鶏団子であります^^
味噌らーめんにはひき肉もバッチリ合いますね
薄い味付けですが、たっぷりスープを吸った鶏団子はご飯とも良く合いそうです(๑˃́ꇴ˂̀๑)
大ボリュームの●鶏団子でお腹いっぱいです!
美味しゅうございましーた(^^)b
地鶏ら~めん秋津
埼玉県幸手市上高野1507-4
0480-53-5326
11:30~14:30/17:00~21:00
定休日 水曜日と第2.3火曜日