昨日は、オービカ モッツァレラバー 梅田店へランチに行きました(＾＾*)
こちらは、ハービスPLAZA ENT 5Fある、フレッシュモッツァレラチーズの専門店です。
イタリアのローマが本店で、日本では関東地区に3店舗、関西地区では初出店で世界展開しているレストランです。
ランチメニューから、トラディショナルラザニアのセットにしました♪
水牛モッツァレラ40g、ベビーリーフサラダ、パンナコッタ、ドリンクが付きます。
こちらのモッツァレラは、ヨーロッパから冷蔵空輸で運ばれて来るそうですよ。
まずは何もつけずにそのまま味わってから、お好みでオリーブ油、バルサミコ、塩コショウなどをかけていただきます。
ミルキーでほんのり塩味が美味しかったですψ(´ڡ`♡)
ラザニアのミートソースはお肉いっぱいで私好みのお味♡♡
パンナコッタ、お代わりしたいくらい美味しさでした(≧◡≦)
コーヒーも私の中では合格ラインかな♪
高級店が集まるハービスエントの中にあるのに、ランチは良心的な価格なのも良かったです(*´▽｀*)
OBICA
http://obica.jp
つづく
