粟田山荘でランチの後は、友達と別れてラ・パティスリー・デ・レーヴ京都高台寺店へ向かいました。
道中にタクシーの運転手さんとわらび餅の話になり、「宝泉さんのわらび餅が好きです」と話すと「なかなか通ですな～」と言われました(=´▽｀)ゞ
「作り置きではなく、注文を受けてから作るわらび餅が本物」と言うのが運転手さんの拘り。
そんな話をしていたら、すぐ到着～♪
こちらは、パリの有名パティスリーの日本1号店なんです。
味の魔術師の異名を持つ、フィリップ・コンティチーニ氏のお菓子は、フランスの伝統菓子を斬新なデザインで再現した、新古典菓子です。
↓異空間に迷い混んだような店内
ユニークなショーケースやディスプレイを見ているだけでも楽しい♪
カフェでいただくので、まずは、ケーキを選びますが、心の中ではもうパリブレストと決めています(^○^)/
↓こちら、パリブレスト♡
↓2階のカフェ
↓2階席からの眺め
和のお庭が素敵です
↓注文したケーキが来ました
お花の形のパリブレストは、シュー生地を切るとプラリネクリームが、またその中からプラリネペーストが♡
パリブレスト、最高～o(*^o^*)o
これをいただくのに、地元ではケーキを控えていたんです。
やっぱり、美味しさが全然違う～♡♡
大満足～(≧∇≦)
実はパリブレスト、テイクアウトもしたんです。どれだけ食べるのって(ฅωฅ`)
おわり
