長浜の黒壁スクエア内にある、「茂美志"や」さんへ、のっぺいうどんを食べに行きました。
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寒い季節にぴったりの、熱々あんかけのおうどんは湖北名物です。
ですが、今日は暑かった(^_^;)
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↓店内には有名人のサイン色紙がいっぱい
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店内は昔のままなのかな、迷路のような感じです。
↓のっぺいうどんが運ばれてきました♪
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↓蓋を取ると
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大きな椎茸がデーン
![ビックリマーク](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/4497.gif)
他には湯葉、紅葉麩、三つ葉、蒲鉾など。
生姜が味のアクセントになっていて、おうどんはこしがないタイプです。
関西風のあんかけのお出汁と、そのお出汁を吸った椎茸が美味し~い(*^ ^*)
また寒くなったらリピートしたいです♪
つづく
![キティ×笑2](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mi-ya-bi/22706.gif)