以前に食べた 京都ホテルオークラ のフレンチトースト。
とても美味しかったのでまた食べに行きたいのですが、１日限定10食を確実にと思うと、早朝から出発しなければならないので、なかなか行けません。
そこで、オークラのホームページにあるレシピを見ながら、私流にアレンジして作ってみました(*^ ^*)/
食パン（超熟4枚切りを2枚）
卵 3個
牛乳 190cc
ダイエットシュガー 大さじ1～2
バニラエッセンス（なかったので入れなかった
）耳を落とした食パンをアパレイユに片面12時間ずつ浸します。
１日漬け込んだ後、フライパンでサラダ油、バター少々で弱火で蓋をして15分焼きます。
焦げやすいので注意してね
↓出来上がり ふんわり膨らみました
↓卵焼きみたい(ฅωฅ`)
でも、外はカリッ、中は
みたいでとても美味しく出来ました(*^ ^*)/学習したこと。
油は本当に少しにすること。食パンは出来ればもっと厚めに、倍ぐらいの厚さがあった方がよりオークラのフレンチトーストに近づく。ダイエットシュガーを大さじ2にしたけれど、私には甘く感じた。おやつとしては、１人１枚はボリュームあり過ぎかも。とても簡単に作れるので、是非作ってみて下さいね(*^ ^*)