海老、茄子、トマトの和風マリネ | Kitten blue

海老、茄子、トマトの和風マリネ

おはようございます


サッカーワールドカップ、終わっちゃいましたね~。

ブブゼラの音ともお別れ~。あっ、マツキヨのCM面白いですね。


タコのパウロ君、見事全部予想的中でしたね~ゆでだこ凄いな。これで食べられずに済んだかしら?

それにしても眠いです。

piaも起きてました~。TVと反対方向見てました苦笑い

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お姉様方はクルクルで睡眠中ぐぅぐぅ
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家ご飯♪


サイコロステーキ

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サラダ


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海老、茄子、トマトの和風マリネ


マリネ液:酢大5 醤油大1 砂糖小1 ショウガ1/2片 

 大葉、大根おろし

☆マリネ液は混ぜて一煮立ちさせる。なす、海老は素揚げしてAに入れる

トマトを敷きなす、海老をのせマリネ液をかける



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なすの明太子マヨ焼き



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なすのザーサイ炒め


多めに油を引いたフライパンでなすとザーサイを炒める

ラー油と塩で味付け、ネギ、一味を散らすpiaのブログ