肉巻きおにぎりレシピ♪
肉巻きおにぎりレシピ♪
“材料”
ごはん 牛、豚薄切り肉 刻み高菜 刻みキムチ
☆たれⅠ 照り焼き味
醤油大2 みりん大1 酒大1 砂糖小1/2
」☆たれⅡ 焼き肉味
醤油大1 みりん大1 酒大1 焼き肉のたれ大1
ご飯に刻み高菜、キムチをそれぞれ混ぜ俵型ににぎり冷まします。
ごはんが見えないように肉を巻きます。
豚肉×高菜ごはん×照り焼きたれ 牛肉×キムチごはん×焼き肉たれ
組み合わせを変えても良いと思います。
手前牛肉は2枚重ねて巻きました。
ご飯を押しこむようにお肉を伸ばす感じで隙間なく巻きます。
手前、巻き終わり~☆
巻き終わりを下にして焼き始めくるくる全面火が通るまで焼き、
たれを入れ絡めながら焼く。


