ローズマリーの肉じゃが

おはようございます。

予報通り寒いです。ぶるぶる。

寒いですね、先輩。

こういう時は、お家でじっとするのが一番よ。

鳥さんがすっごい鳴いてる

声だけで見えないよ・・・

家ご飯♪

ローズマリーの肉じゃが

“材料”４人分

①豚肉２００ｇ　じゃが芋４個　玉ねぎ1/2個　ローズマリー２枝　塩、コショウ

②白ワイン５０㏄　水２５０㏄　コンソメ５ｇ　

③しょう油小２　バルサミコ酢小２

じゃが芋は８㎜の厚さ、玉ねぎは薄切り、ローズマリーは枝の上は飾りに残し下の部分を使う

①をサラダ油を引いた鍋で炒める。

②を入れ煮る。強火→中火　材料に火が通って汁けが少なくなるまで煮る。

③を入れ一煮立ち

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