また雪が積もったので・・・

皆、それぞれの場所で眠々

にゃんこだね～♪

たまに、起きてみたりもする。

家ご飯♪

半熟玉子の鶏ごぼう丼

“材料”

鶏肉、ごぼう、玉葱、しらたき、玉子、カイワレ大根

(4人分)だし汁２００ｃｃ　砂糖大４　醤油大４　酒大２

“作り方”切った玉葱、鶏肉、ごぼうを炒め

だし汁と調味料しらたきを入れ煮る

たまごは崩れないようにそれぞれ離して割り入れる

たまごが好みの硬さになったら盛り付ける

さばの梅煮味噌だれのせ

“材料”

さば切り身4切れ　梅干し1個　しょうが1片

Ａ）水２００ｃｃ　みりん大２　酒大２　醤油大１

Ｂ）味噌大２　砂糖大２　みりん大２　酒大２　

“作り方”

Ａ）を煮たてさばと種を取った梅干しとスライスしたしょうがを入れる。

　落としぶたをして中火で煮る。途中煮汁をさばにかける

Ｂ）は耐熱容器に入れ混ぜ電子レンジで４０～６０秒加熱して梅煮にのせる