今日も雪です＊・：・＊

外には行けないけど

いくらでも、眠れるよ　　

家ご飯♪

ころころ豚のねぎソース

“材料”

豚薄切り肉300ｇ　塩、こしょう、片栗粉

☆下味　醤油大1　酒大１　塩、コショウ

Ａ）醤油大3　砂糖小４　酒大３　塩、コショウ　ネギ10㎝　しょうが1/2片　ラー油

下味を付けた、薄切り肉を丸くボール状にして片栗粉をまぶし、揚げる。

Ａ）を火にかけ揚げた肉にからませて、盛り付ける。

ネギは白髪ねぎにして、中の部分は一緒にからませる

もやし入りにら玉