ヤーコン

家ご飯♪

ヤーコンというお芋系です。甘みが多くて、しゃりしゃりな食感があります。

ポリフェノールやフラボノイドといった栄養分が沢山含まれてるそうです～。

家の方では、地元のJA直売所や道の駅で買えます

ヤーコンの天ぷら

　わさびの茎の三杯酢(地元産)

　ニラ玉

　　春雨サラダ

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