クレイパティシエール35期 (大阪7期)
シロップs+atelierゆきえ です
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こんばんは
待ちに待っている
笹井 沙織先生のWS 4月26日(木)
「ルージュ・ピストレケーク」
(お写真は 笹井先生のブログより
お借りしております)
いよいよ2週間後に迫ってきました
ご予約の方も午前・午後共に在席僅か
私も フェイクスイーツを制作させていただいているのですが
もう今から
ピストレ！
どーなってるの？
着色は？
接着は？
なーかーみはーーー！？
と頭の中 色々と駆け巡っております
ピストレの作り方
ホワイトカラント
房スグリ
すけるくんのコツ
球体
「ひび割れ」問題の防止策
など盛りだくさん
ピストレケークの謎を解明するべく
ご一緒にいかがでしょうか
今回は アシスタントとして
皆さんと素敵な時間を過ごさせて
いただければと楽しみに
しています
詳しくは 笹井先生のブログをご覧下さい
