我が家の唐揚げ | saya

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我が家の唐揚げの味付けは ちと 違う。

普通は 酒と醤油と生姜とニンニク ですが、

私が小さい頃から食べる唐揚げの味付けは

鳥肉1枚に対し
めんつゆ 大6
酒 大1
みりん 大1
生姜 1カケ
ニンニク 1カケ
ごま油 大1

に鳥肉を漬け込む。

片栗粉をつけて揚げる。

和風な仕上がり?

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レタスにマヨネーズをつけて唐揚げを巻いて食べまぁす音譜

お友達が来たときも、美味しい!と言ってもらいましたニコニコ