皆さん、Good morning☀︎
良い天気ですねヽ(〃∀〃)ﾉ
朝から、近所のスーパーに買い物へ出掛けまして、材料を買ってきました。
そして、引越ししてきてから、初料理になります青椒肉絲に挑戦!!!!
しかし、台所が狭くて、泣ける。
▼材料
ピーマン(4つ)
水煮たけのこ(適量)
サイコロステーキ(適量)
↑細切り牛肉がなくて、代わりに使用。
片栗粉(適量)
青椒肉絲の素
だけです。
▼作り方
はじめにピーマンと水煮たけのこを細切りにする。
ピーマンとたけのこに片栗粉をまぶす。
熱したフライパンに油大さじ1杯を入れ、ピーマンとたけのこをサッと炒め、お皿にとる。
次に、熱したフライパンに油大さじ1杯を入れ、肉を焦がさないように弱火で炒める。
火が通ったら、一旦火を止め、青椒肉絲の素を入れ、中火で炒めて、肉にからませる。
先ほど炒めた野菜を戻して、炒め合わせて、出来上がり。
簡単料理♪
以上となります。