1月4日から働き始めてほぼ1ヶ月が過ぎ、昨日で1月が終わりました。
焼肉屋1ヶ月続きました~(^∇^)v ♪
・・・じゃなくて、まあでもとりあえず昔アルバイトしてた頃お世話になった焼肉屋(厨房)でまた働き始めて1ヶ月が経ちました。
日々勉強です。
そうだ!チヂミ、暇な時焼かせてもらってるけど、この前焼いたやつ・・・焼き具合、食感、味共に一応合格点もらいました(^_^)v。
でもたまたま上手くいっただけかもなんで、もっと何枚も焼いて経験値上げてきます!
それと今サラダの作り方覚えてて、グリーンサラダ(たぶん世間一般でいうチョレギサラダ)の作り方、味覚える為に今毎日まかないで食べてます。
これはカルビクッパとグリーンサラダ、
こん時は五目麺(シイタケ抜き)とグリーンサラダ、
てな具合で(^_^)。
この前はイカのさばき方、他にも毎日いろんな事を教わり、そして盗んで?います(^∇^)/!
毎日気合い入れて働いてるし、俺がラーメン屋やりたいって事を知った上で、期間も決まった中で社長はじめ奥さん、それに毎日店長のそばでいろいろ教えてもらいながら働かせて頂いてるので、充実しまくりです。
知らない事だらけでまあ言うまでもなく、簡単に上手くいくわけもなく毎日反省、勉強の日々ですけど(^∇^)。
でもこれが将来俺が店をやるのにプラスになる事は間違いないです!
それだけは確信してます!
たくさんの事を吸収するためにもっと頑張ります!
なわけで今日から2月、これからは毎月自分で決めたテーマや課題をクリアしながら自分の夢、目標に向かって頑張ります!
iPhoneからの投稿
焼肉屋1ヶ月続きました~(^∇^)v ♪
・・・じゃなくて、まあでもとりあえず昔アルバイトしてた頃お世話になった焼肉屋(厨房)でまた働き始めて1ヶ月が経ちました。
日々勉強です。
そうだ!チヂミ、暇な時焼かせてもらってるけど、この前焼いたやつ・・・焼き具合、食感、味共に一応合格点もらいました(^_^)v。
でもたまたま上手くいっただけかもなんで、もっと何枚も焼いて経験値上げてきます!
それと今サラダの作り方覚えてて、グリーンサラダ(たぶん世間一般でいうチョレギサラダ)の作り方、味覚える為に今毎日まかないで食べてます。
これはカルビクッパとグリーンサラダ、
こん時は五目麺(シイタケ抜き)とグリーンサラダ、
てな具合で(^_^)。
この前はイカのさばき方、他にも毎日いろんな事を教わり、そして盗んで?います(^∇^)/!
毎日気合い入れて働いてるし、俺がラーメン屋やりたいって事を知った上で、期間も決まった中で社長はじめ奥さん、それに毎日店長のそばでいろいろ教えてもらいながら働かせて頂いてるので、充実しまくりです。
知らない事だらけでまあ言うまでもなく、簡単に上手くいくわけもなく毎日反省、勉強の日々ですけど(^∇^)。
でもこれが将来俺が店をやるのにプラスになる事は間違いないです!
それだけは確信してます!
たくさんの事を吸収するためにもっと頑張ります!
なわけで今日から2月、これからは毎月自分で決めたテーマや課題をクリアしながら自分の夢、目標に向かって頑張ります!
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今日は道場(一般空手)では先輩方の昇段審査がありました。
俺の中ではもちろん先輩方の勇姿をこの目で見たいし、一緒に組手もやりたかった・・・
けど、今の俺には正直参加する資格もないし、その時間もない。
俺には今やるべき事、やりたい事があるから、まずはそれを全力でやらないとと思ってるから。
(俺は2つの事とかできる人間じゃないから)
明日から2月、頑張ります!
iPhoneからの投稿
俺の中ではもちろん先輩方の勇姿をこの目で見たいし、一緒に組手もやりたかった・・・
けど、今の俺には正直参加する資格もないし、その時間もない。
俺には今やるべき事、やりたい事があるから、まずはそれを全力でやらないとと思ってるから。
(俺は2つの事とかできる人間じゃないから)
明日から2月、頑張ります!
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先週の休みの木曜はいつもより頑張って早めに起きて、まずは家でやる事やって、準備して
久しぶりに自転車乗って、道場で練習してきて、
板橋区のオシャレな家具屋さんとこに挨拶しに行ってきて(^_^)、
道場に行ったついでに久しぶりにテンポスバスターズ行ってきました。目的のモノは別だったんだけど、いきなりガス台が目に入って、他にもフライヤーとか冷蔵庫、製氷機と次々といろんなモノ見ちゃって1人で勝手にテンションアガっちゃいました(^∇^)笑。
で目的のモノは・・・いざ買おうとしたらサイズが微妙だったんで、今日はやめときました(^_^;)。
ついでにドンキにも行っていろんなモノ探したり、チェックしたりしてました。たまに目的が逸れて必要ないモノ買いそうになったりしながら
何とか何も買わずに脱出。
でごはん食べてないの忘れてて、すげぇ腹減ったんで、池袋でラーメン食べて帰りました。
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久しぶりに自転車乗って、道場で練習してきて、
板橋区のオシャレな家具屋さんとこに挨拶しに行ってきて(^_^)、
道場に行ったついでに久しぶりにテンポスバスターズ行ってきました。目的のモノは別だったんだけど、いきなりガス台が目に入って、他にもフライヤーとか冷蔵庫、製氷機と次々といろんなモノ見ちゃって1人で勝手にテンションアガっちゃいました(^∇^)笑。
で目的のモノは・・・いざ買おうとしたらサイズが微妙だったんで、今日はやめときました(^_^;)。
ついでにドンキにも行っていろんなモノ探したり、チェックしたりしてました。たまに目的が逸れて必要ないモノ買いそうになったりしながら
何とか何も買わずに脱出。
でごはん食べてないの忘れてて、すげぇ腹減ったんで、池袋でラーメン食べて帰りました。
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