契約・・・無事終わりました。
これであとは引っ越し準備して、6月17日に引っ越しして、新しい場所でスタートっす（＾∇＾）！
(保証人の印鑑証明が間に合わなかったので、正確にはまだ終わってないけど(^_^) )
今日は財布の中に35万ぐらい入ってたから早く渡しちゃいたくて、しょうがなかったです（＾∇＾）。
朝番6連チャンもとりあえず終わって、明日の仕事終われば休みだあ～。
あっという間だったけど、えらい疲れた・・・気がします(＾∇＾;)。
(・・・朝4時50分起きは眠いっす（＾∇＾）)
そして今日も中華そば＆つけ麺1杯ずつ限定で、お客さんにお出ししました。
1杯1杯注意されながら、ダメ出しされながら作ってます。
特にチャーシュー切るのは俺にとっては本当に難しい。うちの切り方はたぶん他の店とはちょっと違う感じなので、マジ強敵っす。
どんどん作って、どんどん切って慣れるしかないんだろうけど。
またある程度できるまで、毎日ダメ出しだなあ。
頑張るしかねえなぁ。
iPhoneからの投稿