ブログネタ：理想の朝ご飯
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炊きたて白米のご飯・豆腐わかめ油揚げの味噌汁・お新香・厚焼き玉子焼き・焼き魚（干物の鯵か焼き鮭)
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パン・挽きたてのコーヒー・半熟スクランブルエッグかオムレツ・ベーコン・ウインナー・野菜サラダ・ヨーグルト・フルーツ食事療法の本によれば３食のカロリーはほぼ同じが理想のようです。朝は軽くする必要は特に無く、むしろ夜に軽く朝にしっかりの方が理にかなっているようです。貴方の食事は間違ってはいないようです。もっと食べても良いのでは？
で、朝食べると脳の活性に宜しいのは果糖つまり脳の唯一の栄養素です。オレンジとりんごは目覚めにとても良いそうです。香りと歯ごたえと果糖。この３つで完璧なお目覚めだそうです。和食派なので、ごはんの場合だけ。
私はゼイタクは言いません。
精米したての新米をカマドで炊いて、お椀は昆布や鰹節でダシを引く。
旬の生魚を七輪で焼いたら、あとは新鮮な生卵と、刻みネギとからしを利かせた納豆があれば、それだけで十分です。
理想的な朝食をとれたら、昼は軽めにできます。
そして、夜は食べない。
以上、私の理想です。理想の朝ごはんはやっぱり、白飯・野菜のお味噌汁、塩鮭、卵焼き、フルーツ あたりでしょうか。
でも私がおススメする白米のお供はおでんのつゆです。
お茶漬けのようにごはんにぶっかけて食べると最高です。私の理想のご飯は旅館で出てくるような朝御飯で、質問者様のと全く一緒です。
もっと細かく言うと、炊きたてでツヤツヤのご飯、赤出汁のなめことみつば、豆腐の味噌汁、銀ダラの西京焼、大根おろしを添えた卵焼、カブの漬物☆
これに焼き海苔があれば尚良し。卵焼きの代わりに温泉卵も捨て難いです。
でも自分ではこんなに用意していられないので、飲み物だけとかパンと牛乳だけ、というのが現実ですね。
あなたの身長、体重がわからないので、一応、156cm、55Kg、15歳、女子とすると、
あなたの基礎代謝は1299Kcalです。
基礎代謝とは心臓や肺、体温など生命維持に必要な最小カロリーのことで、何もしていなくても消費するカロリーのことです。成長期に基礎代謝以下の食事をすると成長が遅れます。
成長期の身長の伸びは脚が伸びますから、成長が遅れると短足になります。
ですから、成長期には基礎代謝以上を必ず食べるようにします。
下図の食事は1296Kcalです。このような配分が理想の食事だろうと思います。
現実には毎朝パスタですが
理想は食パンを２枚程度トーストしてマーガリンを
ぬり、チョコクリームかピーナツクリームなどを
つけて１品、あと紅茶を入れ、ベーコンなどを入れた
スクランブルエッグなどで２品、これにサラダなんかが
あったらいいですね、理想の朝食です。