本日のレッスン♪
8月限定のイベントレッスン💫
『心も身体も整う発酵食品を作りましょう！』
・醤麹を使って作る発酵カレールー
・乳酸菌たっぷりの爽やかなお漬け物『水キムチ』
発酵カレールーには、醤麹（ひしおこうじ）を使用致します👍
大豆と麦に麹菌をまぶして醸す醤麹。
味噌や醤油の祖とも言われる昔ながらの発酵調味料です。
旨味たっぷりの醤麹を使って発酵カレールーを作り、熟成後のルーで、ヴィーガンカレーを作りますよ😉👍
水キムチ。【キムチ】なのですが辛くないです😂
爽やかな酸味のあるお漬け物です!
旬のお野菜をたっぷり使って、乳酸菌がたっぷりな水キムチを作ります🍆
どちらのメニューもとっても、びっくりするくらいに簡単です🤣👍
今日お越しの生徒様にもびっくりされてしまいました😂
でも、何かと忙しい毎日…簡単じゃないと作れません😆
なのでできるだけ簡単で身体にも優しく良い効果のある物をと心がけております❤️
本日もお越し戴きまして誠にありがとうございました🙇
またのお越しを心よりお待ちしております✨️
#卵乳製品は使用していません
#パン教室大阪
#天然酵母パン教室
#守口市パン教室
#ヴィーガン
🌈100種類のメニューから選べる単発レッスン
🌈ディプロマ発行、レシピライセンス付与の講師認定講座などの多種多様なコースレッスン
@hippocratic0531ryoko
✤皆様のお越しをお待ちしております✤
