大阪 守口市天然酵母のパン教室
カインディアー*Kindear*
堀田 りょうこです
いつもご覧戴きましてありがとうございます
こちらよりお好きなメニューをお選び戴けます
豊富なメニューでお待ちしております！
開講日で残席が記載されている日程よりご希望日をお選び下さい
カレンダー左上の▷マークをクリックして頂きますと次月のカレンダーに変わります
８月限定
イベントレッスンを開催いたします!
心も体も整う『自家製発酵食』を作りましょう
発酵カレールー
醤（ひしお）麹を使って作るカレールーです。
麹の発酵パワーで旨味たっぷりの発酵調味料になります！
植物油脂や小麦粉を使用していないので食べた後も胃もたれしないのがいいですね
カレー以外のお料理の調味料としても使えますょ～
水キムチ
水キムチは一般的なキムチの約20倍もの植物性乳酸菌や食物繊維が含まれており、腸内環境を整えて免疫力を高める効果があります。
ほのかな酸味とあっさりした味わいで塩気もきつく無いお漬物。お米のとぎ汁で作る『辛くないキムチ』です
発酵カレールーと水キムチの仕込み後にカレーを作ります
※カレーは事前に講師が作ったルーを使用致します。カレールーの熟成発酵には、4日～５日かかります。
開催概要
日時
８月
5日（水) 残席2
6日（木) 残席1
18日（火) 残席3
20日（木) 残席1
21日（金) 残席3
22日（土) 満席🈵
26日（水) 満席🈵
27日（木) 残席1
29日（土) 残席1
１０時スタート。終了は１４時頃（終了時間は前後致します）
ご受講料金
（材料費・レシピ代・ご試食込み）
6,000円
メニュー
1.発酵カレールー作り（仕込み）：持ち帰り有り
（ビンのご持参がない場合、ビン代を別途頂戴致します）
2.水キムチ作り：持ち帰り有り
3.発酵カレールーを使ってカレー作り
4．試食
お持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、５００㎖程度のビン、エコバッグ
レッスンをご予約の際は、
パン教室のご案内を
必ずご確認の上お申し込み願います
お友達登録時にクーポン券を進呈しております
この機会に是非、ご利用くださいませ！
皆様のお越しを
お待ちしております♪
