本日のレッスン♪＊白神こだま酵母でジャーマンポテトとニンジンのスパイシーケーキ（ ...

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本日のレッスン♪ ＊ 白神こだま酵母で ジャーマンポテトと ニンジンのスパイシーケーキ（ #グルテンフリー ）のレッスンでした😉 ＊ ジャーマンポテト🇩🇪🥔 黒ごまを練り込んだ香ばしい生地に ジャガイモ、ソーセージ、玉ねぎなどを炒めてハニーマスタードの風味に味付けした物をたぁ～っぷりのせて、網の目の様な形に成形してみました☺️ ＊ この成形を覚えて戴きますとゴロゴロっとしたフィリングをたっぷり生地に 包めますのでボリューミーなパン作りに応用が利きます👍️👍️ ＊ とてもお上手に成形して戴けましたぁ～🙌✨ ＊ ニンジンのスパイシーケーキ🥕🍰 生地に米粉を使った卵乳製品不使用・グルテンフリーのケーキです😉 ＊ 米粉と同じ量のニンジンのすりおろしを入れるので自然な甘味を活かしてお砂糖は控えめです☘️ ＊ スパイスを利かせておりますのでニンジンの臭みも無くしあがります😋❤️ ＊ 仕上げに豆乳で作るフロスティングクリームをたっぷりのせて出来上がりです👌 ＊ こちらもとても美味しそうに出来上がりました～👏✨ ＊ 本日もお越し戴きましてありがとうございます🙇 また、お待ちしております💕 ＊ #天然酵母パン教室 #ホシノ天然酵母 #白神こだま酵母 #白砂糖不使用 #国産小麦 #熊本製粉 #南のめぐみ #卵乳製品不使用 #酒種 #てごね #手作りパン #パン教室大阪 #守口市 #守口市パン教室 #パンスタグラム #ジャーマンポテト #米粉の焼き菓子 #スパイスケーキ

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